Geröstetes Kichererbsenmehl 500g - OMRANE

Besonders in der orientalischen Küche erfreut sich geröstetes Kichererbsenmehl großer Beliebtheit. Es findet seinen Platz in allen vier Ecken der Welt. Geröstetes Kichererbsenmehl wird wegen seines einzigartigen Geschmacks und seiner Textur sehr geschätzt.

Es zeichnet sich durch einen gerösteten Geschmack aus und kann Weizenmehl in Ihren verschiedenen Zubereitungen oder glutenfreien Diäten ersetzen. Kann zur Zubereitung verschiedener orientalischer Kuchen wie Ghrayba verwendet werden.
Auch in der ungegrillten Variante hier erhältlich.

Tunesische Kuchenrezepte mit Kichererbsenmehl finden Sie hier.

Es wird in Rezepten für Crêpes , Pfannkuchen oder auch Donuts oder auch die berühmte Socca verwendet. Eine Niçoise-Spezialität par excellence, sie muss knusprig und weich zugleich sein. Die Leute in Nizza lieben es.