Schwarzkümmelsamen

Schwarzkümmelsamen: Ein aromatisches Gewürz

Schwarzkümmelsamen, auch als Habba Sawda oder Schwarzkümmel bekannt, sind ein Gewürz mit vielen kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten. Sie zeichnen sich durch ihren leicht bitteren Geschmack mit pfeffrigen und zitronigen Noten sowie ihr frisches und dezentes Aroma aus.

In der Küche

• Ideale Beilagen: Geflügel, Kartoffeln, Fisch, Reis
• Mediterrane Gerichte: Beliebte Zutat in Tajine und Couscous
• Indische Küche: Perfekt zu Reis- und Fischgerichten

Ein Gewürz mit vielen Aromen

Diese Samen verleihen eine einzigartige aromatische Note, die ein klassisches Rezept in ein leckeres und originelles Gericht verwandeln kann.