Gemahlene Haselnüsse 250g

Haselnüsse und all ihre Vorteile

Die Haselnuss gehört zur Gruppe der Nüsse und ihr Anbau geht bis in die Zeit der alten Römer zurück. Es wird angenommen, dass es seinen Ursprung in Kleinasien hat. Sie wächst in den gemäßigten Zonen der nördlichen Hemisphäre, in den Senken der Ebenen und bis zu 1500 Meter über dem Meeresspiegel. Haselnüsse wachsen in Form eines Busches und haben runde und längliche Blätter. Die Blüten erscheinen vor den Blättern und können männlich oder weiblich sein. Die Früchte stehen in Büscheln und haben eine braune Schale und einen braunen Stein.

Einigen alten Glaubenssätzen zufolge folgt einem Haselnussbaum ein langer Winter, wenn er reiche Früchte trägt. Haselnüsse gelten außerdem als Frucht des Wissens und der Weisheit. Daher ist es kein Wunder, dass sie schon seit langem zur Behandlung zahlreicher Krankheiten eingesetzt werden.

Reich an Nährstoffen und Mineralien

Der Kern der Haselnussfrucht enthält viele Vitamine und Nährstoffe. Es enthält die meisten B-Vitamine, hauptsächlich B5 und B6, und ist außerdem reich an Folsäure. Besonders wichtig sind Vitamine der B-Gruppe, da sie dem Körper Energie liefern, die Konzentration verbessern und sich positiv auf das gesamte Nervensystem auswirken. B6 ist ein Vitamin, das insbesondere für schwangere Frauen empfohlen wird, um dem Auftreten von Depressionen nach der Geburt vorzubeugen. Haselnüsse enthalten außerdem die Vitamine A und E, die gut für Haare und Haut sind, während Vitamin E äußerst gut für die Blutgefäße ist und auch das Herz schützt. Neben den oben genannten Vitaminen enthalten Haselnüsse auch Mineralstoffe wie Zink, Magnesium und Kalzium und sind reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die gut zur Senkung des schlechten Cholesterins beitragen. Der Kaliumgehalt ist sogar um 5 % höher als bei anderen Früchten. Aufgrund dieser Zusammensetzung zählen Haselnüsse zu den wichtigsten Energielieferanten.

Bis zu 30g Haselnüsse pro Tag

Aufgrund ihrer Zusammensetzung hat die Haselnuss eine positive Wirkung auf das gesamte Herz-Kreislauf-System. Experten raten zum Frischverzehr. Nach Ansicht vieler Ernährungswissenschaftler ist ein moderater Verzehr von Haselnüssen wünschenswert, bis zu 30 Gramm pro Tag. Daher eignen sich Haselnüsse hervorragend als Ersatz für fettreiche Snacks, da sie ausreichend Energie liefern und bei moderatem Verzehr keine Gefahr einer Gewichtszunahme besteht. Sie nehmen in der kulinarischen Welt einen ehrenvollen Platz ein. Sie sind fester Bestandteil vieler süßer Leckereien.

Haselnussrindenaufguss nimmt einen wichtigen Platz in der traditionellen Medizin ein

Dieser Aufguss wird zur Herstellung von Kompressen für offene Wunden verwendet, die durch Krampfadern verursacht werden. Darüber hinaus eignet sich dieser Aufguss auch gut zur Behandlung von Hämorrhoiden und Harnwegsinfektionen. Der hohe Ölanteil verleiht ihm zusätzlich eine besondere Geschmacksnote. Haselnüsse bestehen zu 60 % aus Öl.

Haselnussöl ist ideal zur Hautpflege

Durch das Pressen des Haselnusskerns gewinnen wir natürlich kaltgepresstes Haselnussöl. Ein hervorragendes Präparat zur Pflege trockener und geschädigter Haut sowie bei Akneproblemen. Das Öl spendet der Haut Feuchtigkeit, strafft sie und beschleunigt ihre Regeneration. Dieses Öl wird von der Haut sehr gut aufgenommen, da es reich an ungesättigten Fettsäuren ist. Es wird auch als spezieller Zusatz zu Lotionen und Cremes zur Hautpflege verwendet. Darüber hinaus wird durch die Anwendung die Haut gefestigt, wodurch Ihre Haut sofort gesünder und besser aussieht. Haselnussöl wird auch bei fettiger Haut verwendet, da es die Poren reinigt und außerdem Talgrückstau, Akne und anderen Infektionen vorbeugt. Es wird auch in der Aromatherapie und Massage verwendet.