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Große gebrochene Oliven - 8 kg
Große gebrochene Oliven - 8 kg
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€38,00 EUR
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Große, zerbrochene grüne Oliven wurden nur mit Wasser und Salz entbittert.
- Zutaten: Oliven, Wasser, Apfelessig, Meersalz.
- Gebrauchsanweisung: Nach der Sortierung und Spülung mit klarem Wasser werden sie in Fässer mit leicht gesalzenem Wasser gegeben, das 12 Monate lang alle 15 Tage erneuert wird, damit sie ihre Bitterstoffe verlieren. Grüne Oliven können geknackt werden, um den Entbitterungsprozess zu beschleunigen. Zur Konservierung und zum Versand werden diese Oliven in Salzlake (Wasser + Salz) und in Fässer eingelegt.
- Verpackung: 8kg Eimer
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