Super Spezial Süßer Chili

Wie der Name schon sagt, handelt es sich hierbei um eine sehr mild-würzige Paprika. Kaum stärker als Paprika, bietet es ein sehr angenehmes Aroma.

Als einfache Alternative zu Pfeffer verfeinert es mühelos alle Arten von Gerichten und findet seinen Platz in Ihren Ölen, Suppen, Gemüsepfannen und natürlich Grillgerichten und Marinaden.

Verwendung von Paprika in der Küche:

Es ist der ideale Partner für jeden Koch, der seinen Gerichten Würze verleihen möchte, ohne sie zu scharf zu machen. Es wird insbesondere bei der Zubereitung von Fleisch verwendet, kann aber für leichtere Rezepte problemlos durch schärfere Paprika ersetzt werden.

Wie alle Paprika ist sie sehr reich an Vitamin C und A und entgegen der landläufigen Meinung sehr bekömmlich. Ihr Darm muss nie leiden.