Harissa Traditionnelle 350 gr

Harissa Traditionnelle 🌶️
Une pâte de piment authentique au goût intense et relevé. Préparée selon la recette traditionnelle, elle allie piments rouges, ail et épices pour une explosion de saveurs. Idéale pour relever vos plats, sauces et marinades.

Harissa : son nom provient du mot “harasa” – en arabe “écraser” ou “broyer”. Le condiment national tunisien accompagne aujourd'hui tous nos plats. Pour les amateurs du piquant, la Harissa est bien plus qu'une simple sauce. Elle est caractérisée par son goût unique et parfumé dont la recette peut varier de famille à famille. Une chose est commune pour toutes les recettes : les piments sont d'abord séchés au soleil et ensuite broyés avec de l'huile d'olive, l'ail et les épices. La Harissa se consomme en entrée ou plat et peut également relever le goût de vos bouillons et sauces.

Nous vous proposons nos produits en plusieurs conditionnements : Harissa du Cap Bon, Harissa maison et Harissa OMRI en dosettes.