Oeufs frais moyens blancs - plateau de 30

Œufs Blancs : Un Ingrédient Polyvalent

Les œufs blancs sont une source incontournable en cuisine. Avec leur coquille d'une teinte claire et leur goût délicat, ils s'intègrent parfaitement à de nombreuses préparations culinaires.

Valeurs Nutritionnelles

Les œufs sont reconnus pour leur richesse en protéines complètes et leur faible teneur en glucides. Ils sont également une excellente source de vitamines essentielles et de minéraux comme la vitamine B12 et le phosphore.

Utilisation en Cuisine

Les œufs blancs sont idéaux pour une grande variété de recettes :

• Plats salés : Omelettes, quiches et salades composées
• Pâtisseries : Gâteaux légers, meringues et mousses
• Petit-déjeuner : Œufs brouillés ou pochés

Leur texture légère et leur grande capacité de liaison en font un ingrédient indispensable pour réussir vos préparations sucrées ou salées.